(ad esempio se contiene troppi zuccheri, troppe calorie e via dicendo. Ed eventualmente ti consiglia un prodotto migliore)
si ma guarda che quei dati non significano molto, non ho presente l' app ma se è qualcosa tipo il nutriscore (facoltativo in italia per fortuna) è una stronxata pazzesca, veramente una cosa senza senso.
quindi vanno usati con le pinze quei servizi.
un esempio, un prodotto potrebbe sembrare più salutare perché meno calorico ma sopperisce con maggiore uso di additivi alimentari.
oppure la dicitura grassi, da sola non vuol dire niente, contano se sono saturi, insaturi, trans, polisaturi, monosaturi, etc...
oppure un prodotto contiene meno calorie perché semplicemente ha un maggiore contenuto d' acqua, quindi per trarne lo stesso nutrimento bisogna mangiarne di più.
lavorando nel industria alimentare, ti assicuro che è un ginepraio 🤣 ed è veramente facile essere tratti in inganno
l' unico consiglio è focalizzarsi su un po di alimenti chiave, per esempio nel mio caso che acquisto spesso, bevande vegetali ai cereali (non soia o mandorla che fanno schifo), fiocchi di muesli o muesli croccanti, ci fai l' occhio sulle percentuali di zuccheri-grassi-proteine e in base a quello compari le tabelle nutrizionali di un altro prodotto e vedi se maggiore-minore uguale
per esempio so che se vedo 27g/100 di zuccheri per i cereali è tanto, se leggo 4g/100ml di zuccheri su bevanda vegetale al riso so che è poco (no, non evito i latticini, il formaggio lo mangio tranquillamente)
tanto un colpo d' occhio alla tabella nutrizionale del prodotto è un attimo, se non si va di fretta intendo, ma solitamente io mi rilasso a fare la spesa 🤣
