Grazie per le risposte...
Niente, alla fine dei conti, girando e rigirando, mi sa che per una questione puramente economica ritornerò sulla CPU Intel 5200 e la Geforce 9800 GT... anche se per la mobo voglio optare per la Asus P5QL-SE.
La differenza di prezzo tra la CPU Intel 5200 e la 5300 è di una decina d'euro circa... ho notato che una è a 2.5 ghz e l'altra a 2.6... poi ho fatto una bella cosa. Sfruttando il sito "System Requirement Lab", che verifica i requisiti del pc per diversi videogiochi, ho notato che lo stesso Assassin's Creed necessita di una cpu con almeno 2.6 ghz!!!
Quindi mi sa che la 5200 potrebbe già darmi un problema! (poi non so se sono io che ho visto fischi per fiaschi... >_>")