Allora.....
Usa quell'hdware monitor
Lascialo aperto e gioca.
Quando si chiude il gioco o crasha, fai una schermata di hardware monitor e posta la, così vediamo che temperature massime ha raggiunto sul package.
Se è il package a stare a quelle temperature l'ora hai un problema di raffreddamento.
Se non è un problema di temperature allora bisogna vedere scheda video ed alimentatore.