Quello credo sia per via del Frequency Stretch. Cioè in presenza di importanti undervolt, se la cpu ritiene insufficiente la tensione, invece di tentare a tutti i costi di raggiungere una frequenza elevata, "finge" di arrivare alla frequenze dichiarate ma in realtà non supera mai un certo limite.
Si era visto anche con i primi ryzen 3000 dove capitava che alcuni credessero di aver trovato una cpu fortunatissima perché in oc manuale arrivavano a 4.4-4.5Ghz con tensioni "ridicole" tipo 1.1v.
In realtà poi, anche se hw info mostrava ad esempio 4,5Ghz, le prestazioni nei benchmark facevano vedere punteggi riconducibili a frequenze molto più inferiori.
Quindi la cpu ryzen magari resiste di più all'undervolt come dici tu nel senso che non crasha, ma comunque lavora peggio e il fatto che non crashi non significa che non produca errori.
Io ad esempio, finché non ho abbassato a -5 il curve optimizer sui core preferiti, ho continuato a vedere qualche rarissimo (ma pur sempre presente) whea error. Il sistema non sarebbe mai crashato ma sono comunque errori che è meglio non avere.
