UFFICIALE La vostra pizza preferita?

[Massimo 2967]

Nono confermo pizza carbonara. Si fa bianca con la mozzarella, uova strapazzate con pepe e pecorino (non troppo, tutto rovesciato sopra) e pancetta... all'uscita un'altra grattata di pecorino... e via sia va a dominare

Spoiler

Magari con una fetta di ananas sopra ( che è la morte sua)?‍?

 

[RedBeret]

qui in ufficio dicono pizza alla Trentina !! :

porcini freschi
speck media stagionatura
mozzarella sfilacciata
+ Puzzone di Moena

 

[centoventicinque]

se buona la base la semplice margherita mi fa ampiamente felice.

senno mi butto sulle cose marce tipo bianca con salsiccia, panna e tartufo

 

[Soul Reaver]

Da quando qualche anno fa un'amica mi ha convinto a prenderne una cotto + salamino piccante, non sono piu' riuscito a smettere. Il dolce del cotto si sposa perfettamente col piccante del salamino, è una droga...

 

[crimescene]

Da quando qualche anno fa un'amica mi ha convinto a prenderne una cotto + salamino piccante, non sono piu' riuscito a smettere. Il dolce del cotto si sposa perfettamente col piccante del salamino, è una droga...

prova anche funghi con salame piccante

Ti stupirà

 

[Soul Reaver]

prova anche funghi con salame piccante

Ti stupirà

è che non vado matto per i funghi. anche zola e salame piccate ha il suo perchè, ma poi mi servono 3 medie per finirla ?

 

[Andretti60]

se buona la base la semplice margherita mi fa ampiamente felice.

E infatti quello è il trucco (che poi non è il trucco, è la regola) della buona cucina: usare buoni ingredienti. A volte si aggiungono troppi ingredienti con sapori diversi proprio per “coprire” il cattivo sapore della base, come quando si aggiunge troppo sale, che copre il sapore di tutto, anche delle schifezze. Questo vale per tutto, non solo la pizza.

 

[Thundero]

Semplice salamino piccante con salsiccia o con cipolla caramellata. Top.
Anche salsiccia con gorgonzola se la gioca !

 

[Agar3Ss]

biancaneve + scaglie di parmigiano + rucola + bresaola

 

[Banditkeith_98]

Margherita... Ma di bufala

 

[Kollaps]

Margherita e Quattro stagioni

 

[Ubuntu_user]

Margherita, e anche con wurstel e patatine

 

[Marcoevo]

Diavola + prosciutto crudo (e barile di acqua per la notte)

 

[Thundero]

Di recente diavola con cipolla caramellata

 

[bellandrew]

ultimamente mi son dato alla pizza bianca e salsiccia.