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Si la frutti di mare è senza mozzarella è difficilissimo fare una frutti di mare buona il ristorante deve essere di pesce con annessa pizzeriaE soprattutto usare pesce di qualità. Il mio amico mi dice sempre che la vera frutti di mare è senza mozzarella. Lui mette frutti di mare, pomodoro fresco a pezzetti e aglio.