Chiaramente hai una serie di problemi.
Intanto proviamo a vedere quello “meccanico”: il “classico chicco di riso” è inadeguato. Metti 5 punti come la faccia di un dado.
Poi non ho capito cosa sia il kit con un adesivo: è il kit originale Noctua ? Se il kit non è quello giusto, ci sono problemi.
Ultima cosa bisogna vedere se la CPU non si è piegata nel socket, come accade a volte agli Alder Lake per via del disegno assurdo del ILM di Intel. Se fosse questo il caso, devi comprare uno di quei kit di terze parti.
Passiamo poi alla parte elettrica: la tua CPU si spara 228W in Cinebench, mentre io con un 12700K identico arrivo a 160W:
Questo è dovuto a più fattori. Uno , il più probabile, è che la tua mobo come accade spesso con le MSI fornisca troppa corrente di default. Lo stiamo vedendo spesso con le z690, specie MSI. Una rapida prova da fare è cambiare il voltaggio su Adaptive+offset, segno negativo (-) ed a quel punto iniziare da un -0.065/0.070 V e vedere quanto scende. C’è gente che è arrivata fino a -0.12 V, perdendo 10°. Certo va verificato che non si esageri con l’undervolt diventando instabili.
Ci sta anche naturalmente che il consumo più alto sia dovuto ad una qualità del chip semplicemente inferiore, considerata sempre in tolleranza da Intel.
Oppure una combinazione di tutti i fattori sopra indicati…
Controlla che la mobo non abbia un “gaming mode” o overclock automatico attivato: ste porcherie spesso creano solo problemi.
Al di la di tutto il castle 240mm non è il dissipatore che io assocerei ad un i7 o un i9 (ma sia chiaro che i 100° non sono normali con un AIO, quindi il problema è altrove): è un AIO non eccezionale.