E' molto strano che non ti compaia il JFS....fa parte dell'ULK questo è poco ma sicuro....a me è comparso anche con la K10, e leggendo sul topic della speedmod c'è eccome!
Mettici il EXT4 ALL, con tutte le partizioni in EXT4, è più o meno identico come prestazioni, solo che utilizza un file system diverso ecco tutto!
I Tweak applicali tutti, come anche il BLN, fidati servono.....sono delle modifiche nello scheduler e nelle impostazioni interne del kernel, non so dirti bene, pensa che neanche su XDA ne parlano in modo approfondito! Ma mettile insieme al lagfix così fai solo una volta la procedura!
PS = se ti interessa un kernel più avanzato mettici questo:
http://forum.xda-developers.com/showthread.php?t=811660
precisamente la V4 4_9 normale così la flashi da Odin....stai attento però è un kernel di Overclock (1,2Ghz stabili ma fino a 1,6Ghz!!) con Voltage Control e Undervolt Control, insomma per esperti! Io uso questo, a 1,2Ghz va da dio, faccio 2500 punti su Quadrant! E posso modificare i voltaggi a piacimento!