Salve ragazzi, ho lasciato passare un po di tempo per provare bene il pc e finalmente posso dire che funziona senza problemi. Nel caso qualcuno riscontri il mio stesso problema o similare, lascio un riassunto di consigli su cosa fare/provare per cercare di risolvere sulla base della mia esperienza in questo post:
-aprire il pc e controllare che i filtri antipolvere e i radiatori non siano ostruiti dalla polvere
-controllare che tutti i componenti del pc siano montati correttamente (cpu, gpu, ram ecc) e collegati correttamente con i relativi cavi
-disinstallare con DDU i driver della gpu e fare un installazione pulita degli ultimi driver
-provare ad usare un cavo video diverso da quello utilizzato finora
-aggiornare i driver di tutti i dispositivi collegati al pc
-installare gli ultimi driver del chipset relativo alla propria scheda in base alla propria cpu
-aggiornare il bios della scheda madre all ultima versione
-controllare le temperature di cpu, gpu e dischi usando HWinfo64 mentre si usano programmi per stressare la varie componenti
-controllare che le ventole siano montate correttamente in modo da creare un buon flusso d'aria nel case e aggiustare la curva di velocità di conseguenza (provare con una curva piu' alta)
-controllare lo stato dei dischi usando CrystalDiskInfo
-impostare correttamente il file di paging
-fare un test delle ram con lo strumento di diagnostica di windows
-testare le ram una alla volta con Memtest86 provandole singolarmente sui vari slot con xmp disabilitato
-scollegare tutte le periferiche e testare il pc con solo tastiera e mouse e, se possibile, provare ad utilizzarne di diversi anche di questi
-collegare il pc direttamente alla presa di corrente a muro, senza passare per ciabatte ecc...
-controllare che il cavo collegato alla gpu sia connesso con il connettore "principale" e non con quello "derivativo" del cavo (non so bene come spiegarlo ma spero abbiate capito)
-nel caso si possa, provare componenti differenti (principalmente alimentatore, ram, e gpu)
Ovviamente cercando di eseguire un procedimento alla volta cercando di isolare le varie possibili cause. Detto questo grazie a tutti per l'aiuto, se mi viene in mente altro lo aggiungerò, al momento sembra essere tutto a posto e spero che questo possa tornare utile ad altri!