Ciao,
se intendi usarlo praticamente solo una volta per tenere al sicuro i dati ti consiglio un hdd.
Le SSD se rimangono spente per molti mesi o al più un paio d'anni tendono a perdere i dati.
Le celle NAND ogni tanto devono essere alimentate per tenere la carica elettrica necessaria a tenere i dati immagazzinati.
Le SSD sono adatte per far girare il sistema operativo e i programmi velocemente, non per essere usate come dispositivi di backup.
La scelta nel tuo caso quindi è semplice, sicuramente un HDD!
Gli hdd da 2.5" sono più delicati rispetto ai 3.5" ma sono più adatti per essere trasportati.
Se intendi tenere l'hdd a lungo fermo consiglio sicuramente un 3.5", per quanto riguarda la marca opterei per un Toshiba o un HGST.
Evita i seagate come la peste!
I WD per la loro bassa qualità li pongo in mezzo ma più vicini ai seagate, quindi evita anche questi.