I miei consigli sono:
1) le ram veloci sono inutili per il gaming, se fossi in te prenderei delle ram con voltaggio piu' basso possibile, max 1600mhz se proprio non ti piace il numero 1333 XD.
2)come scheda video non sperare che nvidia abbia driver migliori di ati. Anzi, io sono passato da ati a nvidia per lo stesso motivo e mi sono trovato ancora piu' in difficoltà, dunque sono ritornato ad ati. Se proprio vuoi spendere 350 euro prendi un crossfire di 6950 ben raffreddate.
Mentre se ti interessa physx potresti fare 6970+gt430 o simili per la fisica...
3)Come alimentatore un 650W di buona fattura basta e avanza.
4)Come dissipatore ti consiglio un serie H corsair, per la comodità di montaggio e perchè se installi il radiatore nel case l'aria calda viene buttata fuori direttamente.
EDIT: 5) COSA HO LETTO? NIENTE SSD?? L'SSD E' D'OBBLIGO! ALMENO UN CRUCIAL M4 64GB DOVE INSTALLERAI SO E 2-3 GIOCHI ALLA VOLTA. SENO' PRENDI UN FORCE3 120GB CHE E' UNO DEI PIU' ECONOMICI E BUONI VISTO CHE DOVREBBE AVER SUPERATO LA MAGGIOR PARTE DEI PROBLEMI CHE AVEVA COL VECCHIO FW.
Il resto sembra ok..