per il seriale vai tranquillo, installa win 10, alla richiesta di inserire la key non inserire nulla, clicca avanti e si attiverà in firma digitale. il vecchio hdd scollegalo elettricamente (scollega il cavetto che gli dà la corrente ) e tienilo di riserva se qualcosa di win 10 non va a buon fine, se lo formatti (dopo che hai installato wn 10 sul sdd ) tienilo come magazzino dati. il fatto di avere due O/S è fattibile, ma in primis dovresti avere come primario l'O/S più vecchio e il recente installato sul secondo hdd in dual boot, (con xp,win 7 era semplice, con win 10 ho letto di qualche problema, salvo ricorrere al altri software) ma poi i si presenterà il problema della licenza, il mio consiglio: installa win 10 su sdd lasciando scollegato l'hdd, quando vuoi usare l'O/S che hai sul hdd scolleghi il sdd colleghi l'hdd o uno o l'altro, in caso di problemi avrai sempre un O/S funzionante. N:B: scarica l'ultima versione di win 10.