A meno che tu non abbia attivato la modalità "game" nel bios (se non erro overclocka a 4.2 all core) oppure programmi che fanno boostare la CPU, non dovrebbero esserci altri motivi.
Io ho il tuo stesso dissipatore e processore tenuto completamente a stock. 37° in idle fino a 52° nei piccoli boost con carichi leggeri.
Sotto carico con prime95 small ftts AVX con PBO+AutoOC+200mhz non vado oltre gli 81,5°.
____________________
EDIT:
per completezza ho installato il dissipatore come da istruzioni Arctic, ovvero con la pasta termica su ogni "tubo". Ho fatto pure un mezzo disastro perchè mi sa che ne ho messa troppa ed è leggermente fuoriuscita :D
Dovrei riapplicarla ma sono pigro :D