DOMANDA Tecnologia per condividere odori a distanza

[Tony_x]

Se no non credi che l'industria dei profumi ci avrebbe già provato spendendo anche miliardi?

tra l' altro una delle molecole più complesse è quella del cacao ed è il motivo per cui non esiste l' aroma sintetico di cacao

 

[giulore]

Si, però esiste quello dell' affumicato e ci fanno tir di provola affumicata, vorrei vedere affumicato sul serio quanta legna e spazio occorrerebbe per fare le stesse quantità.

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[speedyant]

Per l'affumicato basta prendere una resistenza ed un paio di trucioli!

 

[av250866]

Si, però esiste quello dell' affumicato e ci fanno tir di provola affumicata, vorrei vedere affumicato sul serio quanta legna e spazio occorrerebbe per fare le stesse quantità.

Non sintetizzano l'aroma: semplicemente lo producono bruciando legna o altri combustibili...
E la legna che si brucia per affumicare i cibi sarà lo 0,000001 % di quella che si usa per il riscaldamento, per l'edilizia o per la carta.

Comunque certi aromi si riescono anche a sintetizzare, ma sono pochi rispetto alle migliaia o decine di migliaia esistenti, perchè anche nel caso in cui si abbiano le tecnologie per farlo, di solito è più conveniente estrarli da dove già ci sono che produrli da zero.