è una "maledetta funzione di windows": l'avvio rapido (fast boot).
probabilmente hai clonato l'HDD di sistema sul nuovo NVMe, ma entrambi risultano con ID attivo e con partizione primaria di avvio.
probabilmente, se stacchi l'HDD e lasci solo l'NVMe parte da solo.
ci sono 2 modi per rimediare:
rieditare i bootstrap dei dischi (esperti).
disabiitare l'avvio rapido.
puoi leggere qui a cosa serve e come disattivarlo o attivarlo:
Cos'è l'avvio rapido in Windows 10 e Windows 11 e perchè potrebbe essere meglio disattivarlo anche se può accendere il PC più veloce
www.navigaweb.net
il problema è che windows 10, quando ha attivato l'avvio rapido, mappa i dischi e l'hw primario (come, ad esempio, il bios della GPU) per non andare a rilegerle al successivo avvio, che comporta l'attesa di alcuni timeout per la scansione completa delle (probabili) altre periferiche e si legge un file dell'ultimo avvio ottimale.
va quindi a cercare il disco che ha la lettera assegnata prima dell'ultimo cambiamento rilevante dell'HW; nel tuo caso va a riprendere la situazione in cui tu avevi messo l'NVMe come disco secondario per clonare il sistema operativo, e quindi riassegna automaticamente le lettere (e gli ID di partizione).
stessa cosa può capitare in aggiornamento se hai diversi dichi (e se alcuni dischi non di avvio presentano comunque il flag di "partizione attiva"..
per rieditare il bootstrap dei dischi dovresti avviare in modalità provvisoria con riga di comando, aprire CMD e dare una serie di comandi con diskpart per cambiare le lettere.
un errore e puoi dire addio ai dati che hai sul disco.
mi viene un'idea estemporanea (in efetti non l'ho mai provata, ma non dovrebbe comportare pericoli di perdita di dati):
guarda se sul bios hai abilitata la funzione "fast boot";
se è abilitata disattivala, fai fare un paio di shutdown (non riavvii, ma proprio spento/acceso, al PC e poi, eventualmente, la riattivi... logicamente devi entrare nel bios per settare il disco di avvio giusto.
questo dovrebbe rieditare il file del fast boot dell'OS.
ne dovai fare 2 perchè devi far fare una nuova scansione delle periferiche al bios e credo che dovrai momentaneamente disabilitare anche il fast boot da OS (non ho mai verificato se il settaggio che usi nella gestione el bottone di accensione in gestione energetica del PC si parli o meno con l'UEFI).
questa funzione è usata anche in fase d'istallazione dell'OS per passare dalla fase di copia del sistema dal CD/USB disk a quella vera e propria d'istallazione sul disco rigido.
