In una configurazione non è importante solo il processore. Dovresti indicarci il budget, se vuoi fare oc o meno...
Se come budget ci stai dentro bene con entrambi e non vuoi fare oc allora ti consiglierei di valutare anche gli i5-4670 Haswell sono più performanti di entrambe le proposte che hai fatto in game (sempre che non pratichi oc) e costano solo 20€ in più del 3570K.
Oltretutto il socket 1155 è alla fine vita mentre l'1150 degli haswell è solo all'inizio quindi ti garantirebbe maggiore longevità.
Se fai oc e hai un buon budget c'è poi anche i5-4670k ... ma senza conoscere il tuo budget non si può dire molto.