Posta screen del bios, ma prima, se non l'hai mai fatto, verifica che versione di bios hai con cpu-z ed eventualmente aggiornalo all'ultima versione scaricabile dal sito della mobo
Col nuovo monitor, avendo risoluzione maggiore, sposti il carico maggiormente sulla scheda video, quindi eventuali colli di bottiglia del processore spariranno
Sì, per giocare intel va leggermente meglio, soprattutto alle basse risoluzioni, ma si parla di poca cosa salvo alcuni titoli mal ottimizzati o se si punta a refresh rate molto alti (144+ Hz)
Visto anche che passi ad un monitor 3440x1440 come hai detto nei primi post la tua configurazione è ben equilibrata e deve funzionare bene, a me sarebbe venuto da provare a fare un po' di oc sul processore proprio per vedere se la colpa è della bassa risoluzione del monitor :asd:
Oltre a questo a volte sono anche i cavi dei monitor di bassa qualità o sciupati a poter dare problemi (per questo il consiglio di provare con altro monitor/cavo ;))
Se domani ti arriva lo schermo nuovo prova con quello se i problemi spariscono :) (se a prescindere da questo vuoi comunque provare a fare oc al processore posta gli screen del bios e guardiamo come fare ;), tanto le prestazioni in più non fanno mai male :P)