Tutto nella norma.
Le temperature non sono così terribili in realtà, non perchè il dissipatore sia buono, bensì perchè il Ryzen 5600x a impostazioni standard scalda pochissimo ?
Se il rumore non ti dà fastidio le temperature non ti obbligano a sostituirlo: volendo puoi andare avanti così, almeno per un po'.
Per darti un riferimento, io sto circa sui 50 gradi con quelle impostazioni, tu hai raggiunto 75 di picco (Tctl\Tdie): con il DeepCool Gammaxx suggerito da Max invece saresti sui 60 e guadagneresti anche 100-200 punti di score, perchè i Ryzen più stanno freschi, più si alzano di frequenza.
Sicuramente sono 30€ ben spesi.
Per quanto riguarda il montaggio, non è niente di impossibile:
Questo è il GTE V2 Black, ma il montaggio è simile anche per le versioni RGB, ADD-RGB o il Gammaxx 400 V2.