Ciao e grazie per avermi contattato in modo corretto;
a me risulta che tutti i DVD di installazione di Windows 7 (anche i primi che uscirono) supportano senza problemi l'installazione del sistema quando nel BIOS è impostata la modalità AHCI. Questo vale sia per le versione a 32 bit che per quelle a 64 bit del sistema operativo.
Non entro nel merito del perché tu voglia sostituire Windows 10 con Windows 7 e nemmeno perché non ripristini direttamente dalla partizione di recupero il sistema operativo originale.
Che l'hard-disk sia formattato in modalità MBR è irrilevante anzi, se vuoi installare Windows 7 è preferibile rispetto al GPT (anzi, GPT in genere ti impedisce l'installazione di Windows 7)
Ecco ciò che farei:
innazitutto entra nel BIOS e poi
- imposta AHCI
- disabilita il SecureBoot (se ci sono le volci relative)
- abilità la modalità CSM (se ci sono le voci); se c'è la voce nei "paraggi" ce ne dovrebbe essere un'altra che ti permette di selezionare il tipo di sistema operativo; in genere c'è "Windows+UEFI" (o simili) e "Other OS"; devi scegliere "Other OS" (che volendo ti permette di installare anche Linux in dualboot con Windows e senza tutte le rogne che comporta il SecureBoot);
- assicurati di avere una partizione NTFS etichettata come primaria, attiva (bootable); è qui che verrà installato Windows 7
Suppongo innanzitutto che il DVD di installazione sia integro.
Prova ad installare la versione a 32 bit (non hai dato informazioni sull'HW del notebook che in tepria potrebbe anche non essere idoneo a sistemi a 64 bit);
la versione a 32 bit dovrebbe installarsi.
Se hai una schermata blu in genere il problema è nel mancato riconoscimento di qualche periferica hardware fondamentale, devi capire quale ed avere a portata di mano i suoi driver (per esempio quelli del chipset).
So che Windows 7 è problematico da installare sugli All-in-one e notebook che hanno hardware di famiglia 5 (Braswell) o superiore;
il problema è legato alle porte USB: se il computer non dispone di porte USB 2.0 ma solo USB 3.0, il DVD di installazione di Windows 7 non riconosce mouse e/o tastiera collegate a USB 3.0 e causa o una schermata blu oppure non si può continuare.
Altre volte, anche se il computer ha porte USB 2 l'installazione è impossibile perché il supporto all'USB 2.0 sulle famiglie recenti CPU/chipset passa in ogni caso per il controller USB 3.0; se si è "fortunati" l'installazione è portata a termine anche se, per esempio, nel mouse non viene riconosciuta la rotellina ed un solo tasto (a me è successo questo, il riconoscimento completo avviene dopo il riavvio del sistema operativo a seguito dell'installazione di tutti i driver dell'hw), altre volte è impossibile continuare.
In questi casi la soluzione è integrare nel DVD di installazione di Windows 7 i driver necessari al supporto dell'USB 3.0 (Asus mi pare che fornisca le istruzioni sui manuali o un'utuility che crea un DVD corretto).
Windows 8/8.1/10 invece sono esenti da questo problema avndo il supporto USB 3.0 integrato nel DVD di installazione