Confermo innanzitutto che il Dell Vostro V131 e' un ottimo prodotto (come tutti i Dell business d'altronde), ce l'ho da due settimane e mi trovo stupendamente.
Per quanto riguarda nello specifico la tua domanda tutta la serie business si puo' tranquillamente prendere anche senza p.iva pero' in tal caso l'ordine credo vada fatto direttamente con un commerciale DELL e non dal configuratore (io ho comprato con p.iva ma molti miei amici hanno comprato portatili Latitude senza p.iva), il commerciale puo' essere contattato anche tramite live-chat quindi senza spendere un centesimo e poi si fa tutto tramite mail.
Occhio ai prezzi sul configuratore che nel caso di portatili business sono iva esclusa infatti chi ha partita iva paga esattamente quel prezzo (la fattura viene emessa come Zero Rated ovvero con IVA al 0% avendo DELL sede legale in Francia), nel caso invece si compri senza partita iva andra' aggiunto al prezzo del configuratore l'IVA.