Sì mi stupirei perchè effettivamente nella mia esperienza da forum ho visto morire schede madri, schede video (spesso), RAM, dischi ma CPU mai, a meno di danni fisici o di prodotti difettosi già in partenza. Ma mi rendo conto che comunque è una statistica limitata.
Comunque al di là del discorso affidabilità, il punto è che l'età in questo caso inganna, perchè dal 2011 fino al 2016 compreso abbiamo vissuto un periodo di fiacca incredibile a livello di CPU, dove AMD non riusciva a comptere e Intel centellinava miglioramenti che definire incrementali è fargli un complimento.
In pratica a livello di numero di core siamo rimasti inchiodati a 4c\8t per 6 anni, con un incremento di IPC modesto considerando il periodo temporale: qualcosa intorno al 25-30%, escludendo le prestazioni floating point che sono "drogate" dalle AVX2, che però i giochi usano poco o niente. Poi vabbè hanno aumentato un po' la frequenza, che tra l'altro nel caso di CPU "k" non è un fattore da considerare perchè un i7 2600k in overclock mediamente non arriva a frequenze tanto inferiori rispetto a un 6700k.
Il grosso incremento di prestazioni c'è stato negli ultimi 3 anni, quando AMD è ritornata competitiva ed è aumentato il numero di core, quindi ci ritroviamo nella paradossale situazione che c'è più differenza, a pari fascia, tra una CPU del 2017 (i7 7700k è di gennaio 2017) e una CPU del 2020 (i7 10700k) che tra una CPU del 2011 (i7 2600k) e una CPU del 2017.