questo è il link dove a fondo pagina puoi selezionare le versioni che ti interessano da scaricare (x32 o X64).
Windows 7 Release Candidate Customer Preview Program
una volta selezionato ti devi registrare fornendo mail e password per crearti un account che ti permetterà il download della Relase Candidate di Windows 7.
Per le altre domande dipende: nel senso se il tuo computer è un preassemblato o comunque te lo sei fatto assemblare in un negozio di informatica, allora l'intestatario del negozio per legge dovrebbe fornirti o un cd con il sistema operativo adottato (perchè all'atto dell'acquisto di un pc non paghi solo hardware e manodopera ma anche software eventualmente installato, come s.o. antivirus ecc).
Dicevo o ti lascia il cd di installazione oppure ti lascia la licenza col relativo seriale di utilizzo. Se non hai il cd di installazione ma hai la licenza e il seriale puoi scaricare da qualsiasi programma p2p una copia "pirata" senza correre alcun rischio in quanto tu sei detentore di una licenza e di un seriale autentici (la copia che andrai a scaricare sarà una copia di backup, come quando acquisti un gioco e poi scarichi il medesimo da internet, se sei in possesso del gioco originale non sei perseguibile dalla legge).
Se invece non disponi nè del cd nè della licenza torna dal tuo venditore e pretendi ti venga consegnato il cd di installazione del sistema operativo.
Bada bene che se sul tuo pc vi era installato XP SP3 non puoi entrare e pretendere ti venga consegnato Vista Ultimate, bensì dovrai richiedere il cd di installazione di XP che era presente sul tuo pc al momento dell'acquisto.