No, è superfluo, il 4790S è un 4790 con TDP più basso (thermal design power, la quantità di calore da dissipare), dunque non raggiunge temperature folli. Ti basterà prendere un buon dissipatore aftermarket ad aria, ma giusto per avere maggiore silenzio e temperature più controllate rispetto al dissipatore stock; per le ventole, invece, vediamo cosa offre di serie il case che andrai a scegliere, considera che tutti ne hanno almeno due in dotazione.
Direi che è meglio "fare i conti con l'oste", cioè quando sapremo effettivamente come muoverci e come investire il budget; in questo modo sapremo che case prendere, quante ventole ha in dotazione e se aggiungerne ;)