dipende. Se li formatti devi smontare i 2 hard disk, impostare un piedino (a fianco alimentazione e connettore per scheda madre). Questo piedino devi impostarlo su "master" nell'hard disk che vuoi utilizzare come primo e su "slave" nell'hard disk che vuoi utilizzare sul secondo (non è difficile, sopra l'hard disk c'è un'etichetta che ti dice come mettere il piedino per avere master e slave)
Se gli hard disk hanno installato il sistema operativo, beh salva quello che ti serve, formattali e vedi sopra.