ho controllato ora ed è vero, il tuo è un tablet convertibile, con un SoC Atom Z2760. Non vorrei dire ma è un bel casino, UEFI su linux=supporto per i 64 bit e basta, per i 32bit è una bella gatta da pelare...
si dice che qualcuno in una notte di luna piena (rossa) sacrificando 666 caprinidi su 333 falò formulando frasi nelle 666 lingue perdute, sia riuscito a far partire Ubuntu 14.10 su un convertibile, non il tuo (l'asus t100) ma molto simile, qui il link delle istruzioni:
Ubuntu (or other Linux) on the Asus Transformer Book T100 | John Wells