In effetti 256gb possono essere molti, per me si può fare:
1)i5 2500k, ssd 128 GB e sli 670
2)i7 2600k, ssd 256 gb e 670 singola
dipende dall'uso che se ne fa...... se è anche per editing l'i7 potrebbe far comodo.. se vuole esagerare prende l'i7, ssd da 128 e sli 670 ma non so se rimane in budget.
Secondo me faresti bene a puntare sulla 670 singola abbinata all'SSD da 128GB e a un bel Ivy Bridge i5 3570k, che in fin dei conti è un ottimo processore se abbinato ad un ottimo dissipatore!