Non so se avendo aggiornato a Windows 10 in passato, la licenza digitale (ottenuta all'epoca con la migrazione) sia ancora attiva. Ad ogni modo dovresti avere diverse strade per risolvere senza acquistare un nuovo product key.
Potresti provare a scollegare l'HDD ed installare win7 o win10 sull'SSD e sperare che in qualche modo la licenza sia legata alla mobo e venga riconosciuta, mal che vada basta ricollegare l'HDD e non è successo nulla.
Inoltre dovrebbe essere tutt'ora possibile aggiornare a win10
https://www.microsoft.com/it-it/accessibility/windows10upgrade
Altrimenti dovrebbero esistere software in grado di recuperare il product key (ma non so quanto siano affidabili).
