tra la P5QE (credo che tu intenda la P5Q3) e la versione "evo" (o deluxe che sia) ci sono solo poche differenze a livello di dotazione e bios, ma niente di rilevante tale da giustificare l'aumento di prezzo, eccetto forse il Wifi integrato, ma non credo sia fondamentale, anche perchè chi ha un modem Wifi solitamente ha in dotazione anche la chiavetta usb per ricevere, il chè rende inutile l'opzione della versione Deluxe dellla Mb.
Per la scelta delle ram, queste dipendono dalla scelta della scheda madre e dal fatto che tu voglia fare OC o meno; x es.: se fai OC prendi quelle da 1600Mhz, se non lo fai vanno bene anche quelle da 1066Mhz.
per la scelta del processore dipende invece da cosa ci devi fare e quanto hai intenzione di farlo "campare" in vista dei software futuri (x es. se giochi e vuoi un buon prodotto per quel prezzo va benissimo un E8400, se invece vuoi longevità e ti serve per software paricolari allora punti su un quad-core come il Q8200)
altrimenti cambi "sponda" e vai di AMD, che è migliore come rapporto qualità prezzo, spendi magari una cosuccia in +, ma ne vale la pena ed avrai molta più longevità - ti cito ad esemprio l'AMD Phenom II X3 720 Black Edition ; un Triple.core molto performante che si trova ad appena 100/110€.
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