Sicuramente con un dissipatore migliore recuperi qualche altro grado e suggerisco fortemente di guardare in casa Thermalright:
Thermalright Phantom SPIRIT120SE ARGB Air Cooler, 7 Heat Pipes CPU Cooler, Dual 120mm TL-C12B-S V2 PWM Fan, AGHP 4.0 Technilogy, S-FDB Bearing, Voor AMD AM4 AM5/Intel 1700/1150/1151/1200 : Amazon.it: Informatica
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Hanno prestazioni quasi pari al Noctua NH-D15 costando meno della metà. Tra i due, potrebbe essere marginalmente migliore il Phantom Spirit grazie all'heatpipe addizionale, ma dovrebbe cambiare poco.
Lo step successivo che ha senso fare è un buon AIO da 280\360mm, che rispetto al Peerless Assassin può darti altri 5-7 gradi ad alti carichi termici (quindi con il 13600k overcloccato o un 13700k\13900k), ma lì si va sui 100€ e oltre.
E in ogni caso, finchè non vuoi fare overclock, per me puoi anche stare così, perchè 81 gradi sotto Cinebench in periodo estivo vanno più che bene.
Per quanto riguarda il case, il discorso è diverso: finchè tieni una GPU di fascia media dai consumi relativamente contenuti come la RTX3060ti andrà bene anche il tuo, ma se cambi mettendo qualcosa di più impegnativo da raffreddare, può essere il caso di cambiarlo per evitare che tra CPU e GPU diventi un forno.
Per quanto concerne, infine, il discorso stabilità, esatto, se avessi problemi alza di uno la Lite Load. Anche se, ripeto, non dovresti averne con l'impostazione attuale, a meno che non ti sia capitato un 13600k molto "sfortunato".
