Ad avere budget visto che sei molto legato a Huawei e non penso tu voglia perdere i servizi google, ti avrei consigliato Honor Magic 7 Pro, ma siamo fuori budget non di poco. Ed è grandicello.
Il tuo attuale telefono è un 6.1", e non c'è molto sotto i 600 da 6.1". Tralasciando iphone (a meno che non sei interessato), restano i top base Samsung e Pixel, molto diversi da quello hai ora.
Ci sarebbe Xiaomi 14, però è 6.3". Alcune unità inoltre hanno problemi di condensa sulle camere quando le temperature oscillano.
Per Samsung c'è S25, ma è sui 700 circa. S24 è sconsigliabile, mentre S23 forse comincia a essere un po' indietro da consigliare (sebbene ancora valido, non so se valga la pena spendere i 500 euro su cui si aggira).
I pixel sono molto diversi, hanno un sacco di update ma se si predilige la fluidità i Tensor sono un po' sottodimensionati come potenza rispetto agli altri top. Se vuoi dare un occhio, Pixel 8 anche se ora è difficile trovarlo nuovo, altrimenti Pixel 9 ma trovato in sconto.
Tutto il resto è praticamente 6.7" ormai, e sono parecchio grossi. Ormai è lo standard purtroppo. Per esempio su fasce più basse ma comunque buone coem Xiaomi 14T, 6.7".