I bench dei partizionati non sono troppo credibili a causa della diversa velocità delle partizioni: comunque il primo hdd è buono; il secondo è discreto e il terzo è malino. I tempi di accesso sono abbastanza elevati, probabilmente anche a causa del casino che hai detto di avere...
Considerando che hai collegato gli ultimi due hdd all'ide risulta abbastanza chiaro che il cavo è corretto e che (ovviamente) funzionano.
L'ibm è un poì lentino, ma quanti anni ha?