La quantità conta soprattutto a risoluzioni elevate, ma oltre una certa soglia su certe schede è inutile (esempio: le radeon 48xx con 2 gb non danno nulla in più delle stesse versioni con 1 gb, neanche ad alte risoluzioni, perchè a quel punto il limite torna ad essere la capacità della gpu). In quel caso spendere di più equivale quasi sempre a buttare soldi.
A prescindere dalla quantità invece, è importante considerare il tipo di memorie installate (esempio: ddr3 o ddr5) e l'ampiezza di banda (il bandwidth), che ti indicano a che velocità le informazioni possono essere lette o trasferite tra la gpu e le memorie grafiche. Questo si misura in bytes/s (ormai in gb/s).