Il concetto di migliore, a differenza della stabilità, è molto oggettivo.
Ad esempio io (e forse @
centoventicinque) come migliore avrei 2 opzioni:
1 - Gentoo : mi permette di avere una (meta)distro DIY abbastanza aggiornata (mediamente un mese dopo l'uscita di nuovi pacchetti, con il core che si aggiorna più di rado) ma molto stabile, nessuna rottura di scatole con mega aggiornamenti ogni 6 mesi. Ed è sviluppata per poter spremere al massimo l'hardware (dato che compili tutto).
2 - Arch: distro rolling (quindi niente update semestrali) super aggiornata e leggera, scattante e che richiede meno tempo di Gentoo per essere pronta all'uso.
Invece per la distro più stabile non si scappa. Debian o RHEL. E per sapere delle due quale è quella più stabile sarebbero da vedere i bachi aperti dall'una o dall'altra parte.