Con photoshop puoi modificare le foto, ma non puoi montare video. Ti servirebbe Adobe Premiere, ma è a pagamento e non ti cnosiglio di spendere soldi per fare un solo video. Inoltre esistono alternative altrettando valide. Per esempio esiste Hitfilm oppure DaVinci resolve che sono gratuiti. Sono però editor video professionali quindi se non hai già esperienza con altri editor potresti avere qualche difficoltà ad utilizzarli. Esistono però un sacco di video online che ti spiegano come utilizzarli nel caso. Servirebbe un computer abbastanza potente per utilizzarli però e se hai un portatile di fascia media potresti avere un po' di difficoltà ad utilizzarli. Un'alternativa potrebbe essere premiere elements che non ho mai utilizzato, ma dovrebbe essere più semplice da utilizzare e ha una versione gratuita di 30 giorni se non sbaglio. Nel caso dovessi optare per DaVinci Resolve posso darti una mano perchè è quello che utilizzo io :)