L'SSD migliora di molto, ma proprio tanto, le prestazioni del sistema in generale (qualsiasi operazione, tra cui avvio e spegnimento del sistema, che sono operazioni piuttosto tediose quando si vuole avere il pc subito acceso per fare una cosa urgente o lo si vuole spegnere alla svelta perché bisogna scappare via, e avvio e uso di qualsiasi applicazione). Potresti anche prendere 1TB, ma poi per riversare la partizione del S.O.+apps sull'SSD non so se avrai qualche problema. A quel punto, meglio reinstallare tutto!
Se no, prendi il disco da 1TB e uno Spinpoint F4 320GB che è molto veloce! Poi magari prendi l'SSD e se non ti serve lo Spinpoint lo rivendi (dopo averlo accuratamente straformattato!).