ho anche io utorrent, ma non lo uso più praticamente.
non devi configurare proprio niente, a parte impostare il limite di upload a 10KB/s. non so per quale strano motivo, ma solo impostando la velocità di upload al massimo di 10KB/s, utorrent raggiunge la massima velocità di download.
per il resto, c'è nulla da impostare. lo installi, lo avvi, cerchi qualche torrent da scaricare, doppio clic sul file torrent, e il download inizia.