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Siberyus Withengard

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Ciao a tutti, mi chiamo Siberyus Withengard (non ridete, è il mio nome vero anche se sembra impossibile) e sono chef da molti anni ormai. Ho visto il lungo ed il largo il mondo, visitandoi luoghi piu disparati ed assaggiando le pietanze piu strane (ho ancora gli incubi per quei ravioli di medusa o il lutefisch, il diavolo se lo porti quanto fanno schifitturia, quasi preferisco il casu marzu. Per inciso, il formaggio coi vermi). Sono qui per molti motivi, il primo è tirare via il fango che c'e nel mondo della cucina, sconfiggere gli stereotipi su noi cuochi e molto altro ovviamente...
 

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