Hai provato Chrome?
Opera e' un ottimo browser, forse il migliore, ma se come me trovi Firefox "pesante", Opera e' praticamente un dinosauro.
Io uso Safari per uso normale, con tutte le estensioni disabilitate. Se devo per forza usare Flash, allora uso Firefox. Chrome non mi piace, ma dovrei provarlo nuovamente per vedere se e' migliorato, e' quello che uso adesso in Windows, ma lo considero un inutile succhia memoria (ma un pelino meglio di Firefox).
Esistono altri browser piu' minimali, il loro problema e' che in genere non sono compatibili con tutti i siti, e c'e' il rischio che gli sviluppatori smettano di mantenerli e quindi cadano nell'oblio. A me piaceva molto Camino, ma purtroppo non ha avuto successo (troppo minimale penso) e quindi ormai sono anni che non viene piu' aggiornato.