Si tratta di una comune barra delle applicazioni di Windows, niente di particolare se non il pulsante start modificato, a tale proposito puoi provare il software Windows 7 Start Orb Changer.
Per quanto riguarda le "freccette", è una conseguenza del numero eccessivo di icone/collegamenti presenti nell'avvio veloce; essendo ristretto lo spazio a disposizione, vengono nascoste e per visualizzarle è necessario cliccare sulle freccette, oppure ridimensionare lo spazio adibito all'avvio veloce (windows xp/Vista).
Nel tuo caso, Windows 7, devi creare una nuova barra degli strumenti cliccando con il tasto dx su un'area vuota della taskbar, scegliere barre degli strumenti, nuova barra degli strumenti. Crea una cartella di appoggio per inserire tutti i collegamenti ed a questo punto visualizzerai le icone in essa contenute. Se non desideri visualizzare il testo delle icone ed il nome della barra, clicca con il destro su un'area vuota della tua nuova barra e togli le spunte dalle voci indesiderate.
