Comunque per i componenti vanno lette un po' le specifiche e guardare i bench e le prove varie che si trovano in rete (ovviamente, filtrandole.... Non tutto è buono).
Purtroppo per gli alimentatori non sempre trovi moltissimo in giro, ma su questo forum per fortuna hai buone guide.
Per il resto, non preoccuparti. Questa cosa che ti preoccupi e dici "non ne sono capace" oppure "ho paura di far danni" è già buona, meglio di certi (che conosco personalmente) che si credono chissà chi e poi fanno le castronate (l'ultima che ho registrato è stato un mio amico che ha comprato un Corsair VS650, nonostante il suo PC consumasse si e no 200 w e il Corsair è un pessimo componente. Ma tanto lui basta che non sente la ventole e gli altri non capiscono niente).
Se dovrai fare la tua configurazione comunque, ti consiglio di affidarti a TaoComputer che come prezzi è ottimo