Da bios non so come e se sia possibile fare quello che dici, quindi mi limito a rispondere indicando come fare io se mi trovassi nella tua situazione :D
All'inizio dell'installazione di seven ti chiede su che unità e/o partizione vuoi installare il sistema operativo, quindi credo che lo installerei una prima volta su un hard disk. Una volta completato il tutto lancerei una seconda installazione e indicherei il secondo hd come destinazione per il 64 bit (o viceversa ovviamente).
Altra soluzione,che preferirei adottare io se mi servisse: collego un hard disk,faccio boot da dvd o da usb di seven e installo il 32 bit.Al termine spengo tutto,stacco l'hard disk che ho appena usato e ci collego quello vuoto e ci installo (sempre con boot da dvd o usb) il 64 bit.
Scusa la domanda,ma come mai vuoi installare sia 32 che 64 dello stesso s.o.? :grat: