Non ci starai mai in 700 con quello che chiedi. Con 700/800 fai un buon pc per editing grafico, ma tu chiedi anche 2tb di hard disk e lettori specifici, oltre a 4 usb sul pannello frontale...
Cioè già solo per l'editing gli serve un'ottima scheda e video e processore che insieme si portano via quasi 400 euro di budget.
Fortunatamente il Cylon ha 3 usb e legge le sd penso sia il miglior compromesso, anche se non sono frontali.
Il lettore bluray non so come mettercelo, comunque i lettori bluray per pc sono pochi e costano un casino, ti basti guardare questo
https://www.amazon.it/dp/B017C4SLL6/?tag=tomsforum-21&linkCode=ogi
Non prenderlo eh, era solo per darti un'idea del prezzo, il case che ti indico non ha l'alloggiamento e il costo del lettore non fa parte del totale scritto.
CPU:
Ryzen 5 3600 (179,89 euro)
RAM:
Viper Steel 16gb DDR4 3400Mhz (97,99 euro)
MOBO:
MSI B450 Gaming Max Plus (111 euro)
SSD:
Crucial MX500 250gb 2,5" (50,50 euro)
HDD:
Toshiba P300 2tb 3,5" 7200rpm (57 euro)
GPU:
Gigabyte GTX 1650 Super 4gb OC (184,99 euro)
PSU:
Be Quiet System Power 500W (66, 53 euro)
CASE:
Aerocool Cylon Midi-Tower Black (43,05+18,28 euro di spedizione)
Totale: 809, 23 euro, a cui devi aggiungere i costi (circa 10/20 euro) della Key di Windows 10 Pro.
Non credere che io abbia messo pezzi costosi eh, ho anche messo un ssd da solo 250gb, checomunque dovrebbero essere sufficienti.
Ho inserito i più economici, ma non scadenti e in linea con l'utilizzo attualmente sul mercato, seguendole linee guida che mi hai dato.
Se puoi arrivare a 800 fai così. Volendo si può limare sulle componenti, ma questa è la build che personalmente ti consiglio per l'utilizzo.