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Non e possibile fare un confronto tra i due formati per il semplice fatto che sono dei formati contenitore (devi vedere con quale codec sono stati elaborati i file all'interno e con quale livello di compressione). https://it.wikipedia.org/wiki/MPEG-4_Part_14 https://it.wikipedia.org/wiki/Matroska
Non conviene convertire i file da uno standard ad un altro perche i codec usati di solito sono di tipo lossy quindi ad ogni passaggio vi è una perdita di informazioni,a meno che non vi si ricorra per ridurre lo spazio occupato o per eliminare parte del file audio-video https://it.wikipedia.org/wiki/Compressione_dati_lossy
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