Il post non è chiuso quindi mi permetto di rispondere...
La dimensione ottimale si riferisce alla grandezza dei pixel del pannello (quando parliamo di un FHD parliamo di 1920 pixel affiancati in orizzontale e 1080 uno sull' altro in verticale) messa in relazione alla distanza da cui lo guardi.
Pixel più piccoli a parità di grandezza di schermo danno maggior risoluzione alla immagine (se la scheda video regge), ma portano a caratteri più piccoli, se è impostata la grandezza di default 100%. Caratteri faticosi da leggere se li guardi da lontano. Pixel troppo grandi portano a immagini e caratteri un pò "sgranati": se ti avvicini allo schermo li noti troppo.
Ciò premesso la grandezza dei pixel in FHD che meglio corrisponde alla normale distanza di visalizzazione di 50/70 mm è quella di un 24/25" (0,27/0,28 mm). Stesso discorso per le altre risoluzioni.
Fermo restando che se la tua GPU non regge il QHD a FPS decenti e per qualche ignoto motivo devi tenere il monitor a oltre un metro... va da se che è meglio un 27" FHD che un 24" FHD: la distanza diminuisce la sgranatura. Tutto è relativo e in questo senso hanno ragione un pò tutti.