Se riesci a trovare un altro Vertex 2 dello stesso tipo ti consiglio anch'io il raid, otterresti prestazioni non troppo lontane da uno dei nuovi SSD che vorresti comprare con una spesa minima (e, soprattutto, non ti ritroveresti un SSD in più sul groppone). E' vero che si perde il TRIM, ma basta un secure erase ogni tanto con un'immagine del SO e in una mezzoretta passa la paura... Puoi sempre provare il così detto TonyTrim (cercalo sul forum ufficiali dell'OCZ), potrebbe permettere di allontanare la necessità del Secure Erase anche senza il TRIM attivo.
Mi raccomando, se ti convinci a fare il Raid, accertati che i 2 SSD siano identici, dei Vertex 2 esistono modelli con nand da 34 nm e da 25 nm che hanno prestazioni differenti. In caso di raid avere 2 dischi differenti potrebbe causarti rogne...