Non hai specificato la dimensione dell'hard disk di archiviazione...
16GB di ram servono quasi solo sulle workstation e la ram la puoi aggiungere quando vuoi, senza dubbio cercheremo di metterne 16gb fin da subito se questo è il tuo obiettivo.
Piuttosto spiega tu un po' le fisse che hai sul case perchè buttar via 60-70€ su quel componente che potrebbero invece essere investiti in raffreddamento e prodotti silenziosi lo vedo come un controsenso anche perchè non hai un budget basso ma neanche troppo alto visto le esigenze che hai.
Fare un pc molto silenzioso prevede costi non da poco e dei case con davvero poche aperture ed insonorizzati, i corsair della linea carbide e obsidian o i fractal design define R4 o R5 sono ottimi case per questo scopo.
Poi alla fine a te un case grande non serve proprio a nulla...