Immagino la prima cosa da fare sia chiedere a Apple.
Comunque non ti sei spiegato bene, ma immagino che dopo aver riempito icloud free, avevi dati che non sono stati caricati in cloud perchè pieno, ed è successo qualcosa al telefono che ora non va più.
In ogni caso se erano dati importanti di lavoro eccetera, è stata una pessima mossa non farsi dei backup o collegare un cloud differente all'iphon perl'upload dei file.
Non s'è capito cos'è successo, ma se per dire il telefono non va più, e per qualche ragione hai fritto la scheda madre non si recuperano.
Magari spiega meglio la situazione