Alzheimer, attenzione ai picchi di zucchero dopo i pasti

[Antonello Buzzi]

Un’analisi genetica su oltre 350.000 individui collega i picchi glicemici post-pasto a un aumento significativo del rischio di Alzheimer.

https://www.tomshw.it/scienze/picchi-glicemici-post-pasto-e-rischio-alzheimer-2026-01-16

 

[Zeringo]

E ci credo, mettono zuccheri in ogni alimento, specialmente quelli processati.

 

[cignox1]

Non ho capito: i picchi sono degli indicatori, o si deve evitare di averne tramite l'alimentazione? Domando perché fin da bambino non mi faccio mancare il "dolcetto dopo i pasti" (qualsiasi cosa ho a disposizione al momento) e se questo studio fosse vero, sono giá spacciato.
Se invece il picco, indipendentemente dal pasto, é un indicatore, allora é un discorso diverso.

 

[Ospite Tech_Soul #639]

Non ho capito: i picchi sono degli indicatori, o si deve evitare di averne tramite l&#039;alimentazione? Domando perché fin da bambino non mi faccio mancare il &quot;dolcetto dopo i pasti&quot; (qualsiasi cosa ho a disposizione al momento) e se questo studio fosse vero, sono giá spacciato.<br />
Se invece il picco, indipendentemente dal pasto, é un indicatore, allora é un discorso diverso.

i dolci fanno male a priori, gli zuccheri sono già compresi nei pasti salati/frutta. quindi quando mangiamo dolci stiamo sbagliando a priori, personalmente me li mangio comunque i dolci ma è un pasto "inutile"

 

[Zeringo]

L'attività fisica aiuta a ridurre i livelli di glucosio nel sangue, deve essere intensa ma non eccessivamente ed avere una durata di almeno 45 minuti.
Questo ovviamente vale per chi è in buona salute, è in forma, non soffre di ipertensione, non è troppo avanti con l'età e non ha alcun problema alle articolazioni.

Va bene cedere, ogni tanto, a qualche voglia, purchè si faccia attività fisica in quello stesso giorno in cui abbiamo mangiato un cornetto, biscotti, nutella, ciambelle ecc ecc.