ti viene in aiuto la tool "snowbreeze" che ti permette di costumizzare il fw ufficiale. Intanto ti devi reperire il FW originale e dal sito apple non lo trovi più, ergo googla,, poi dalla tool devi creare un custom fw e darglielo in pasto da modalità DFU selezionandolo con il tasto "swift", per condire il tutto occorre prestare attenzione a non modificare la baseband teleffonica in particolar modo se hai un dispositivo straniero. La procedura non è delle più semplici e comporta sempre una percentuale di rischio, a parte vari errori che a volte dà Cydia proprio nel passaggio dal 5.1 al 6.1, basta cercare in rete per rendersene conto. Altro sul forum non ti dico, anche perché siamo un poco borderline, se hai bisogno usa PVT.