Mini PC multimediale "da salotto" riciclando SDD e RAM

Salve a tutti,
non volevo scrivere un nuovo post ed ho provato a regolarmi con le altre discussioni del forum, ma senza dissipare i miei dubbi su cosa fare,
Avevo un notebook HP con qualche hanno d'età che ha deciso di lasciarmi a piedi, recuperando un SDD Samsung 830 e due banchi di RAM da 2 GB DD3 della Elpida che vorrei riutilizzare per assemblare un MiniPc da tenere dietro (o vicino) al televisore, per un uso basico e principalmente multimediale, con un utilizzo sporadico del browser. DI fatto ci farei girare certamente SkyGo e Kodi, forse anche Netflix.
Considerato che ho altri due notebook a casa e l'uso limitato, non vorrei spendere più di 200-250 euro, compresa la licenza Windows per SkyGo (sul vecchio HP avevo messo su Linux Mint).
A questo punto però sorgono i dubbi: punto su un NUC Intel? Assemblo qualcosa da me (però non lo faccio da diversi anni)? Scarto le memorie RAM e ne prendo di nuove? Lascio perdere quello che ho e prendo un MiniPc bello e fatto?
Insomma 'sto abbastanza confuso, mi date un consiglio? :-)
grazie
 

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